奈良県 ｜ 奈良市 ｜ 洞川温泉、十津川温泉郷
口コミ機能はただいま準備中です。
これまでご好評をいただいておりました朝食ですが、
2025年5月下旬よりリニューアルいたします。
・奈良の魅力をよりお伝えするには
・SETREならまちのコンセプトとの親和性
・これまでいただいたお客様のお声
をもとに内容を見直し、よりご満足いただけるご朝食となりましたので、ご紹介させていただきます。
「醸しの都、奈良の朝ごはん」
奈良は日本酒発祥の地とされ、味噌や醤油、奈良漬などの発酵食品が古くから作られています。
時間をかけて育まれた奈良の文化や食の魅力を、醸しから生まれた発酵の恵みとともに。
蒸篭でシンプルに蒸した素材そのままの味を、様々な発酵調味料でお楽しみください。
【お品書き】
”蒸篭スタイル”
●曽爾米と明日香古代米の御飯
●大和ポーク
●20種の彩り野菜
●美吉野醸造酒粕を使った粕汁
“自家製発酵調味料”
●葱醤
●醤油麹マヨネーズ
●塩麹の豆乳ゴマドレッシング
●麹ぽん酢
今後も改良改善を重ねて参りますので、ぜひお召し上がり後には感想やご意見をお聞かせください。
セトレならまち内のレストラン「ジビエ井田」がミシュランガイド2025セレクテッドレストランに選ばれました。
【ジビエを提供する想い】
自然の恵みであり、グルメとして脚光をあびているジビエですが、畑を荒らすなどの野生鳥獣による農作物被害額は、約160億と言われており、森林の食害面積は全国で年間約6千ha（令和2年度）となっており深刻な問題となっています。
その背景で、近年、農作物の被害を食い止める目的で行われる捕獲頭数は大幅にふえていますが、その一方で、食肉として利用されるのはそのうちのわずか1割程度。ジビエを地域の特産物として活用し、美味しいだけではなく栄養価の高いジビエへの関心を高め消費することでこれまで破棄されてきた捕獲鳥獣を利益に変えることが出来ます。
ジビエをいただくことで変わる世界。セトレが思い描くこれから。
カウンター席でシェフの井田が想う、奈良の食の未来を語らいながら、ここでしか味わえないジビエ料理をお楽しみください。
夕食をジビエ井田で召し上がっていただく宿泊プランもございますので、ぜひこの機会にご予約ください。
部屋のこだわり
チェックイン
チェックアウト
10泊以内を選択してください
1室あたり
大人
子供
選択する
小学生
乳幼児 食事あり・寝具あり
乳幼児 食事あり・寝具なし
乳幼児 食事なし・寝具あり
乳幼児 食事なし・寝具なし
部屋数
奈良らしいロケーション
南都八景にも選ばれている猿沢池の畔に佇むセトレならまち。
興福寺の五重塔も近く、奈良の情緒感じることができる場所です。
癒しの過ごし空間
奈良を感じる癒しの過ごし空間をご用意。
五重塔を目の前にした星宙テラス、『本のソムリエ』と言われる堀部氏がセレクトした奈良の歴史などを知れる本が並ぶライブラリー。そして宿泊のお客さま限定で軽食やドリンクを楽しめるラウンジ。お部屋を飛び出しゆっくりと過ごせる充実のコンテンツです。
匠の技が光るこだわりの建築
奈良吉野の杉や檜・月ヶ瀬の土など・・
奈良が年月かけて育んだ素材や伝統技法を使って作られたセトレならまち。
建築だけでなく、吉野の木々を使ったオリジナル家具も。
自然をたくさん使ったセトレは森林浴をしているかのような最高の癒し空間です。
| 部屋数 | 全32室 |
|---|---|
| チェックイン・アウト | チェックイン 15:00～23:00 / チェックアウト 11:00 |
| 決済方法 | 現金 / JCB / VISA / マスター / AMEX |
| お子様 |
ご宿泊できます お子様用のパジャマのご用意はございません。 |
| ペット | 不可 |
| バリアフリー |
貸出用車椅子、バリアフリー対応トイレ 高齢者用料理への対応可能 アレルギーに配慮した料理への対応可能 ※宿泊施設によって、バリアフリー設備内容や、対応できるサービス範囲が異なります。 ご不便なく安心してご利用いただくために、予め宿泊施設へ直接ご確認ください。 |
| 設備・特徴 |
温泉・お風呂
お部屋・お食事
アレルギー特定原材料8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・エビ・カニ・くるみ）・身体に影響を及ぼす食材 ・宗教上、妊娠や授乳、服用中のお薬などによる制限がある場合は食材変更等ご対応させていただきます。 健康・美容
その他
|
| 共通アメニティ |
環境への配慮から、歯ブラシ等使い捨てアメニティはご用意しておりません。 お客様には、普段から使い慣れたものをお持ち下さい。 |
| 貸出備品 | アイロン(貸出)、加湿器(貸出) |
| その他 | チェックインが予定時間を過ぎる場合必ずご連絡下さい。 ※プランごとにチェックイン、チェックアウト時間が異なる場合がございますので必ずご確認ください |
口コミ機能はただいま準備中です。
| 住所 |
〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1118 |
|---|---|
| TEL | 0742-23-2226 |
なし
チェックイン 15:00～23:30
チェックアウト 11:00
となっております。
以下のような設備や特徴があります。
コンビニまで徒歩5分以内
車：大阪市内より高速道路利用にて約45分。
電車：京都駅より特急にて約35分、近鉄奈良駅から徒歩8分
駐車場はありません。
接続可能です。
・wi-fiが利用可能です。
詳しくは、部屋・プラン情報をご覧ください
【お子様のご料金についてのご案内】
中学生以上のお子様：大人と同料金
小学生のお子様：12000円（夕食朝食どちらもお子様プレートでのご用意。
高学年のお子様は14000円でコースでのご用意。）
未就学児のお子様：12000円（夕食朝食どちらもお子様プレートでのご用意）
未就学児のお子様（食事のみ）5000円（夕食朝食どちらもお子様プレートでのご用意）
未就学児のお子様で食事なし：無料（添い寝でご入力ください）
お子様もラウンジをオールインクルーシブでご自由にお使いいただけます（添い寝無料のお子様についてもご利用いただけます）
※お子様のご年齢を備考欄にご記入ください
※お子様の添い寝は大人1名様につき1名様までとなります
お子様コース内容
サラダ／スープ／スパゲティ／お肉料理／デザートを順番にご提供致します。
お子様プレート内容
スープ／ワンプレート料理（オムライス・ハンバーグ・ポテトフライなど）／デザート。
●アレルギー食材がございましたら事前にお知らせ下さい●
※セトレはお食事において28種のアレルギー食材に対応をしています。苦手な食材の対応は致しかねますので、ご了承ください。
これまでご好評をいただいておりました朝食ですが、
2025年5月下旬よりリニューアルいたします。
・奈良の魅力をよりお伝えするには
・SETREならまちのコンセプトとの親和性
・これまでいただいたお客様のお声
をもとに内容を見直し、よりご満足いただけるご朝食となりましたので、ご紹介させていただきます。
「醸しの都、奈良の朝ごはん」
奈良は日本酒発祥の地とされ、味噌や醤油、奈良漬などの発酵食品が古くから作られています。
時間をかけて育まれた奈良の文化や食の魅力を、醸しから生まれた発酵の恵みとともに。
蒸篭でシンプルに蒸した素材そのままの味を、様々な発酵調味料でお楽しみください。
【お品書き】
”蒸篭スタイル”
●曽爾米と明日香古代米の御飯
●大和ポーク
●20種の彩り野菜
●美吉野醸造酒粕を使った粕汁
“自家製発酵調味料”
●葱醤
●醤油麹マヨネーズ
●塩麹の豆乳ゴマドレッシング
●麹ぽん酢
今後も改良改善を重ねて参りますので、ぜひお召し上がり後には感想やご意見をお聞かせください。
セトレならまち内のレストラン「ジビエ井田」がミシュランガイド2025セレクテッドレストランに選ばれました。
【ジビエを提供する想い】
自然の恵みであり、グルメとして脚光をあびているジビエですが、畑を荒らすなどの野生鳥獣による農作物被害額は、約160億と言われており、森林の食害面積は全国で年間約6千ha（令和2年度）となっており深刻な問題となっています。
その背景で、近年、農作物の被害を食い止める目的で行われる捕獲頭数は大幅にふえていますが、その一方で、食肉として利用されるのはそのうちのわずか1割程度。ジビエを地域の特産物として活用し、美味しいだけではなく栄養価の高いジビエへの関心を高め消費することでこれまで破棄されてきた捕獲鳥獣を利益に変えることが出来ます。
ジビエをいただくことで変わる世界。セトレが思い描くこれから。
カウンター席でシェフの井田が想う、奈良の食の未来を語らいながら、ここでしか味わえないジビエ料理をお楽しみください。
夕食をジビエ井田で召し上がっていただく宿泊プランもございますので、ぜひこの機会にご予約ください。
ツインルーム 青丹 - あおに -
ベッドを2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプ。
カップルやご夫婦に最適なお部屋です。
・室数：12室 広さ：23～31㎡
・ご利用可能人数：1～2名様
和洋スタンダード 蘇芳 - すおう -
2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプのベッドと和室には布団2組を引いて最大4名様までご案内可能です。
お友達同士、ご家族で過ごしいただくのに最適です。
・室数：15室 広さ：34㎡
・ご利用可能人数：2～4名様
和洋デラックスルーム 紅 - くれない -
ベッドを2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプ。
お部屋の真ん中にはフラットの畳と座椅子をご用意しております。
小さなお子様がいらっしゃるご家族に最適です。
・室数：2室 広さ：38㎡
・ご利用可能人数：2名様
まちやルーム MACHIYA ROOM
ベッドは2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプ。
奈良の昔ながらの町屋には必ずある坪庭のある客室です。
より奈良を感じていただけるお部屋をご希望のお客様におススメです。
・室数：2室 広さ：30㎡
・ご利用可能人数：2名様
和えるルーム AERU ROOM
今から1300年以上前、日本が「日本」と呼ばれるようになった頃、都は奈良にありました。
人の暮らしと自然の境界がない奈良という町で「お庭に泊まる」体験を。
・室数：1室 広さ：23㎡
・ご利用可能人数：1～2名
NARA Gastronomy ～ガストロノミー～
自然が育んだたくさんの恵み。
想いのたくさん詰まった地域の宝物を預かり、いま一番美味しい素材をその物語と共にお届けすることが私たちの使命だと考えています。
地の空気、地の水、地の土、地の恵み、地の文化、地域の物語を一皿にのせて、お届けします。
7種のおむすびとこだわりの食材をつかった朝食
ここでしか味わえない握りたての7種類のおむすびと、こだわりの食材から作られたお料理をお腹を満たすまでお楽しみください。
7種のおむすびは、具、米、塩、出汁、海苔のそれぞれにこだわり、奈良らしさをぎゅっと握った逸品です。
お好きなおむすびを選んでお召し上がりください。
もちろんご自由におかわりもしていただけます。
好きなものを好きなだけ
SETREではレストランや宿泊者専用ラウンジを含め館内でお過ごしの中で出逢う全てのドリンクがステイプランの中に含まれるドリンクオールインクルーシブシステムを導入しております。
素材の旨味を活かし、余白を残したお料理に気分に合うドリンクを合わせて料理×ドリンクのマリアージュをお楽しみください。ご夕食時にはソムリエがお料理に合うワインをペアリングすることもできます。
「知ればもっと美味しくなる」特別なコース料理
通常の夕食コースとは別に6席のみのカウンターで楽しむことのできる「じびえ井田」。
恵まれた気候や高い生産能力を生かして、古くから農業が発達してきた奈良。
セトレグループだからこそできる各地域からの贈り物とのコラボレーションで、“奈良ならでは”だけではなく、新たな奈良の魅力をお届けいたします。
また、作り手と皆さまとの時間を大切にという思いから、カウンターのお席を設けました。
目の前で繰り広げられるパフォーマンスや、料理に込める思いをお楽しみください。
奈良を感じるラウンジ
ご宿泊者専用のラウンジでは「奈良のタカラモノに出逢う」をコンセプトにセレクトした、四季によって変化する様々なドリンクや軽食をご用意しております。
オールインクルーシブですので、お好きなものをお好きなだけお楽しみください。
またラウンジ併設のマイスタールームは、奈良の伝統工芸を生む職人の技を知り、感じ、触れる場所。
釘を一切使用しない三方格子、吉野杉皮を使った屋根、手縫いの畳、手すきの和紙を用いた障子など、廃れない技術や歴史を感じてください。
循環型ホテルを体現するbioyard
自然が育むエネルギーを五感で感じ、山林も土壌も人々も健やかな場所へ。
ココロ・カラダ・地球にやさしいホテルステイを目指すセトレのビオヤード。
ASHIYOKUドームでは電気やガスなどの熱源は使用せず微生物による自然発酵のチカラで檜パウダーを発熱。
温かい檜パウダーの中に足を入れ血流を促すことでむくみの解消や冷えの改善に効果的です。
ASHIYOKUドームで使用した醗酵パウダーは「醗酵堆肥」としてならまちファームへ。
100％天然成分でできた無添加堆肥で畑作りの核である土作りはもちろん、庭園全体を無農薬・無化学肥料の安心安全な場所へと育てます。
季節によって異なるエディブルフラワーや大和野菜を栽培し、お食事の一皿を彩ります。
ライブラリー＆レコードルーム
「本のソムリエ」と言われる堀部氏がセレクトした奈良の歴史などを知れる本が並ぶライブラリー。
POPやJAZZなど気分に寄り添うBGMは自身がセレクトしてかけるレコードスタイル。
音楽と本を楽しむ空間をお楽しみください。
過去と未来をつなぐミュージアム・ホテル
ホテルでの過ごしは作品との出逢い。
地域の伝統や歴史、文化、資源を現代の手法で表現したホテルの家具、建物、料理のひとつひとつは、これまでの日本に学び、これからの日本を創る作品。
奈良県の天理や月ヶ瀬村の土や藁を使った猫積みという左官技法を用い、時代の移ろいを表現した土壁や、配する吉野の木々を使ったオリジナル家具など、奈良の過去と未来をつなぐ作品に触れてお過ごしください。
奈良を紐解くガイド付き早朝散歩
無料でご参加いただける早朝散歩では、奈良の自然と歴史に触れながら奈良を紐解いていきます。
奈良を知り尽くしたガイドがご一緒し、奈良の魅力をお伝えします。
| 部屋数 | 全32室 |
|---|---|
| チェックイン・アウト | チェックイン 15:00～23:00 / チェックアウト 11:00 |
| 決済方法 | 現金 / JCB / VISA / マスター / AMEX |
| お子様 |
ご宿泊できます お子様用のパジャマのご用意はございません。 |
| ペット | 不可 |
| バリアフリー |
貸出用車椅子、バリアフリー対応トイレ 高齢者用料理への対応可能 アレルギーに配慮した料理への対応可能 ※宿泊施設によって、バリアフリー設備内容や、対応できるサービス範囲が異なります。 ご不便なく安心してご利用いただくために、予め宿泊施設へ直接ご確認ください。 |
| 設備・特徴 |
温泉・お風呂
お部屋・お食事
アレルギー特定原材料8品目（小麦・卵・乳・そば・落花生・エビ・カニ・くるみ）・身体に影響を及ぼす食材 ・宗教上、妊娠や授乳、服用中のお薬などによる制限がある場合は食材変更等ご対応させていただきます。 健康・美容
その他
|
| 共通アメニティ |
環境への配慮から、歯ブラシ等使い捨てアメニティはご用意しておりません。 お客様には、普段から使い慣れたものをお持ち下さい。 |
| 貸出備品 | アイロン(貸出)、加湿器(貸出) |
| その他 | チェックインが予定時間を過ぎる場合必ずご連絡下さい。 ※プランごとにチェックイン、チェックアウト時間が異なる場合がございますので必ずご確認ください |
口コミ機能はただいま準備中です。
ご利用方法
ご利用上の注意点
